母親像月亮🌜是因為常常陰晴不定嗎(被揍飛)
今年的母親節,三姐妹決定將預算提高。
讓媽咪品嚐美食一下。
其實自己也想好好饕一下😜
後來決定「牡丹園」夠隱密夠隱私!實在太適合我!畢竟江湖在走仇人一定有
👉都有包廂。可以有個人空間,談話也可以輕鬆聊
👉無菜單料理。每個人固定預算,讓廚師👨🏻🍳盡興發揮到淋漓盡致。
👉服務好
👉交通方便
👉餐點美味
一進門服務人員熱情迎接
左手邊大大的酒櫃
我們被安排在二樓用餐🍴
二樓也有榻榻米式的空間。
我們被安排的是傳統圓桌。
如果喜歡榻榻米的人,應該可以先詢問喔!
第一道料理「雪景生魚片&牡丹胭脂蝦」
食材真的新鮮。蝦子甜美。
超愛這芥末,是真材實料非化學合成的芥末。
台灣阿里山本身盛產的芥末。完全不嗆鼻
還不小心配了其他料理,這芥末真的很可以👍。
媽媽無法吃生食、餐廳貼心地準備熟食。
「藥膳貴妃醉蝦」
蝦子頗大。
第二道料理「 澎湖XO醬炒雙鮮」
鮮甜干貝佐XO醬。搭配甜椒與花椰菜夠搭。
干貝咬下去可以品嚐到干貝汁,在口中與舌頭的結合
「翠玉百花鑲油條」
油條不再只是與燒餅的關係。
也不再只能喝豆漿配油條。
這道料理是將肉包覆在油條裏。
也不會覺得油膩,一個人一份剛剛好。
讓人驚豔原來油條也可以這樣吃
「麻香嫩煎澎湖大卷」
一點點的麻油香味,吃下去不會覺得味道太多。
同時還能嚐到大卷的甜味,肉質嫩。
比較煩惱的是一點點卡牙齒😆
「手做香酥芋泥鴨」
這道也是夠驚豔。將芋頭做成泥狀,與鴨肉結合在一起。料理成一道特別的炸物料理
旁邊的醃漬蕃茄超好吃,淡淡的梅子味很清爽。
「金華火腿烏骨雞燉翅砂鍋」
湯頭濃郁香醇,不過金針菇有點小多了
魚翅搭配丸子。
最後還是不免俗地水果與甜點
甜點是芝麻奶酪。水果是夏季應景水果西瓜
因為是無菜單料理,無菜單可以提供參考。
用餐前幾天餐廳會傳訊息告知料理有哪些。
此次餐點NT1320/人(含10%服務費)
餐廳地址:高雄市新興區中正三路93號(google地圖如下)
訂位專線:07-227-1858
留言列表